Norami Fingermat – små munnfuller med stor smak

Opplev vår Norami Finger Food-meny – små, elegante munnfuller skapt for å imponere både øyet og ganen.

Perfekt for mottakelser, stående buffeter, mingel eller som en del av en større selskapsmeny.

Vi kombinerer premium råvarer med vår signatur Asian Fusion-stil for en uforglemmelig matopplevelse.

Menyen 

Bifftartar

Sjalottmarmelade, avruga-kaviar, rugbrødchips

Allergener: soya, fisk, hvete

Kamskjell-ceviche

Aji limo-chili, dashi, kumquat, chulpe-mais

Allergener: bløtdyr, fisk, soya

Krabbe

Yuzu-kōji-majones, blini

Allergener: skalldyr, egg

Panko-reke “Caesar”-taco

Asiatisk peppergelé, avokadokrem, Reggiano 36 mnd, furikake

Allergener: hvete, skalldyr, melk, soya

Løktempura

Yuzu-tofu-shiso-dressing, svart hvitløk, små gulrøtter

Allergener: soya, sesam, sennep

Marinert artisjokk

Soya-sopp-trøffelemulsjon, appelsinskall, grapefrukt

Allergener: soya

Laks tataki

Avokadokrem, tropiske frukter, togarashi-riskchips

Allergener: fisk, sesam

Andekroketter

Eple-yuzu-salat, hoisinsaus

Allergener: bløtdyr, soya, sesam

Hvorfor velge Norami Finger Food?

• Perfekt for stående servering og mingel

• Elegante, håndholdte porsjoner med store smaksopplevelser

• Asian Fusion-inspirerte kombinasjoner av sjømat, kjøtt og grønnsaker

• Kan tilpasses for allergier – gi beskjed på forhånd

• Ingen ekstra gebyr for kokk – alt er inkludert i prisen

Levering & servering

Vi tilbyr levering i Oslo og Akershus.

Servering kan gjøres på stedet av vårt profesjonelle team, slik at maten presenteres og nytes på sitt beste.